🍗 বাংলাদেশে চিকেন বল:
Chicken Boll প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য একটি সুস্বাদু খাবার মুরগির বল দ্রুত বাংলাদেশের সবচেয়ে প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠছে। বাইরে থেকে মুচমুচে, ভেতরে রসালো এবং স্বাদে ভরপুর — এগুলি স্বাদ এবং সুবিধার নিখুঁত সংমিশ্রণ। আপনি এগুলি বাড়িতে তৈরি করুন, সুপারমার্কেট থেকে হিমায়িত কিনুন, অথবা ফাস্ট ফুডের দোকান থেকে অর্ডার করুন, মুরগির বলগুলি আমাদের হৃদয় এবং রান্নাঘরে স্থায়ী স্থান পেয়েছে।
এই নিবন্ধে, আমরা মুরগির বলগুলি কী, কীভাবে তৈরি করা হয়, বাংলাদেশে কোথা থেকে কিনতে হবে এবং কীভাবে সেগুলি নিখুঁতভাবে রান্না করা যায় তা অন্বেষণ করব — এছাড়াও টিপস, পরিবেশনের ধারণা এবং এমনকি কিছু মজাদার টুইস্ট!
🥣 মুরগির বলগুলি কী?
মুরগির বলগুলি ছোট, গোলাকার কামড়ের আকারের খাবার যা কিমা করা বা কুঁচি করা মুরগি থেকে তৈরি করা হয়, মশলা, ভেষজ এবং কখনও কখনও শাকসবজি বা পনিরের সাথে মিশ্রিত করা হয়। মিশ্রণটি বলের আকারে তৈরি করা হয় এবং তারপরে গভীরভাবে ভাজা, বেক করা বা বাতাসে ভাজা হয় যতক্ষণ না সোনালী বাদামী হয়। এগুলি বাইরে থেকে মুচমুচে এবং ভিতরে নরম, রসালো।
এই খাবারগুলি এশিয়ান খাবার, বিশেষ করে চাইনিজ খাবার দ্বারা অনুপ্রাণিত, কিন্তু বাংলাদেশ সহ সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যেখানে মানুষ সামান্য মশলা দিয়ে তৈরি সুস্বাদু খাবার পছন্দ করে।

Chicken Boll
🧂 চিকেন বলের সাধারণ উপকরণ
মুরগির বলের রেসিপি ভিন্ন হতে পারে, তবে বেশিরভাগ সংস্করণে ব্যবহৃত সাধারণ উপাদানগুলি এখানে দেওয়া হল:
মুরগির মাংস (হাড় ছাড়া বুক বা উরু, কিমা করা)
পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা (স্বাদের জন্য)
সবুজ মরিচ বা মরিচের গুঁড়ো (ঐচ্ছিক)
রুটির গুঁড়ো বা ময়দা (বাঁধাইয়ের জন্য)
ডিম (মিশ্রণটি একসাথে ধরে রাখার জন্য)
লবণ, কালো মরিচ এবং মিশ্র মশলা
ধনিয়া বা বসন্ত পেঁয়াজের মতো তাজা ভেষজ
কিছু পরিবর্তনের মধ্যে পনির, গাজর, ক্যাপসিকাম, এমনকি একটি অনন্য মোড়ের জন্য ম্যাশ করা আলুও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
🍗 Chicken Balls in Bangladesh: A Delicious Snack for Every Occasion
Chicken balls are quickly becoming one of the most loved snacks in Bangladesh. Crispy on the outside, juicy on the inside, and packed with flavor — they’re the perfect combination of taste and convenience. Whether you’re making them at home, buying them frozen from a supermarket, or ordering them at a fast food joint, chicken balls have found a permanent spot in our hearts and kitchens.
In this article, we’ll explore what chicken balls are, how they’re made, where to buy them in Bangladesh, and how to cook them perfectly — plus tips, serving ideas, and even some fun twists!
🥣 What Are Chicken Balls?
Chicken balls are small, round bite-sized snacks made from minced or shredded chicken, mixed with spices, herbs, and sometimes vegetables or cheese. The mixture is shaped into balls and then deep-fried, baked, or air-fried until golden brown. They are crispy on the outside and tender, juicy on the inside.
These snacks are inspired by Asian cuisine, especially Chinese, but have become popular across the world, including in Bangladesh, where people love savory snacks with a little kick of spice.
🧂 Common Ingredients in Chicken Balls
The recipe for chicken balls may vary, but here are the typical ingredients used in most versions:
Chicken (boneless breast or thigh, minced)
Onions, garlic, and ginger (for flavor)
Green chilies or chili flakes (optional)
Breadcrumbs or flour (for binding)
Egg (to hold the mixture together)
Salt, black pepper, and mixed spices
Fresh herbs like coriander or spring onions
Some variations also include cheese, carrots, capsicum, or even mashed potatoes for a unique twist.
🍳 How to Make Chicken Balls at Home
Here’s a simple chicken ball recipe you can try in your Bangladeshi kitchen:
📝 Ingredients:
500g boneless chicken (minced or shredded)
1 small onion, finely chopped
2 garlic cloves, minced
1 tsp ginger paste
2 green chilies, chopped
1/2 cup breadcrumbs
1 egg
Salt and pepper to taste
1 tsp soy sauce (optional)
1 tbsp chopped coriander leaves
Oil for frying
👨🍳 Instructions:
Mix all the ingredients in a bowl until you get a sticky mixture.
Form small balls using your hands or a scoop. Wet your palms slightly to avoid sticking.
Heat oil in a pan and deep-fry the balls until golden brown.
Remove from oil and drain on paper towels.
Serve hot with tomato ketchup, chili sauce, or garlic mayo!
🛒 Where to Buy Chicken Balls in Bangladesh
If you don’t have time to cook, frozen chicken balls are widely available in supermarkets across Bangladesh.
🏬 Popular Places to Buy:
Shwapno
Meena Bazar
Agora
Unimart
Khaas Food
Chaldal.com
Daraz Bangladesh
🔥 Popular Brands:
Golden Harvest Chicken Balls
CP Chicken Balls
Bengal Meat
Aarong Chicken Snacks
Pran Frozen Snacks
These are pre-cooked and frozen — all you need to do is fry or bake them for a few minutes and enjoy!
💸 Chicken Ball Prices in Bangladesh (As of 2025)
Prices vary by brand and weight. Here’s a general idea:
250g pack: ৳200–৳250
500g pack: ৳350–৳450
1kg pack: ৳600–৳750
Local brands are usually more affordable, while imported or premium brands may cost a bit more.
🥘 How to Cook Frozen Chicken Balls
Whether you’re using frozen chicken balls or homemade ones, cooking them is super easy.
✅ Deep Fry:
Heat oil in a deep pan.
Fry chicken balls in small batches until golden brown.
Drain excess oil and serve.
✅ Air Fry:
Preheat air fryer to 180°C.
Spray or brush balls lightly with oil.
Air-fry for 10–12 minutes, turning once halfway through.
✅ Bake:
Preheat oven to 200°C.
Place chicken balls on a baking tray with parchment paper.
Bake for 15–20 minutes or until crisp.
🍴 Serving Ideas: More Than Just a Snack!
Chicken balls are versatile and can be served in many ways:
As an evening snack with sauce
As a party appetizer
Inside pita bread or naan rolls
In a chicken ball curry with gravy
With fried rice or noodles for a quick meal
With melted cheese on top for a fusion dish
Add a salad, coleslaw, or mashed potatoes to make it a full meal!
🔄 Fun Variations of Chicken Balls
Want to try something different? Here are some creative twists:
Cheese-Stuffed Chicken Balls – Add mozzarella in the center
Spicy Chicken Balls – Add chili flakes and hot sauce
Chicken Veggie Balls – Mix in grated carrots, peas, and corn
Tandoori Chicken Balls – Use tandoori masala for an Indian flavor
Sweet & Sour Chicken Balls – Toss with pineapple and tangy sauce for a Chinese-style dish
❤️ Why Chicken Balls Are Loved in Bangladesh
Tasty & Kid-Friendly – Even picky eaters enjoy them!
Quick to Cook – Ready in minutes, great for busy households.
Perfect for Iftar & Parties – Ideal for gatherings and Ramadan.
Available Year-Round – Easy to find in both local and online stores.
With Bangladesh’s growing love for snacks and fusion foods, chicken balls have become a top pick in homes, cafés, and even fast food menus.
📦 Storage Tips
Fresh balls: Store uncooked in the fridge for up to 2 days.
Frozen balls: Can be stored in the freezer for up to 2 months.
Always keep in an airtight container or freezer bag to avoid freezer burn.
📝 Final Thoughts
Chicken balls are more than just a snack — they’re a fun, flavorful, and easy-to-make dish that brings joy to all ages. In Bangladesh, where food is a major part of every celebration and every evening adda, chicken balls fit right in.
So whether you’re preparing iftar, packing a lunchbox, or planning a family movie night, don’t forget to include crispy, juicy chicken balls on the menu. They’re the perfect bite of happiness — one ball at a time.
Reviews
There are no reviews yet.